Näringsvärde per 100g

Energi: KJ 103 kcal 25

Protein: 1,0 g

Kolhydrater: 4,8 g

Kostfiber: 1,7 g

Ret. ekv: 160 microg

Folacin: 22 microg

C-vitamin: 9 mg

Kalium: 340 mg

Kalcium: 21 mg

Järn: 0,80 mg

Hokaido

Droppformad pumpa med kraftigt orange skal. Kan även kallas för Uchiki Kuri. Fruktköttet är mjöligt och trådfritt med en nötliknande smak. God att ha i soppa. 1 kg pumpa blir ca 8 dl efter kokning. För att lättast skala en pumpa skär man den i klyftor och skär sedan bort skal och kärnor.