Näringsvärde per 100g

Habanero

Habanero är en chili eller chilipeppar som tillhör samma familj som paprika. Just habanero är väldigt lik en paprika i miniformat.

De färska chilifrukterna har både hetta och arom. Habanero hör till de absolut hetaste sorterna. De röda frukterna, som är mogna, har fylligare smak än de gröna. 

För att lindra habanerons brännande smak kan man äta yoghurt, bröd, kokt ris eller något sött. Med vatten blir hettan ännu starkare.

Styrka: Superhet!
I säsong hela året. Import från bl.a. Spanien.
Förvaras svalt. Chili kan även frysas.