Näringsvärde per 100g

Groddar

Det finns många olika sorters groddar. De allra flesta kommer från frön av olika baljväxter. De vanligaste groddarna som vi kan hitta i butikerna är Böngroddar, groddar från mungbönan. Groddarna är spröda och goda att blanda i wok eller i sallader. Det finns många andra groddar, t.ex. rädis-, rödbets- och lökgroddar. De har alla en mer kryddig smak och passar bra att blanda i sallader eller att lägga på smörgåsen.

I säsong hela året. 
Förvaras i kylskåp.