Näringsvärde per 100g

Basilika

Det finns olika sorters basilika. Utbudet har ökat enormt de senaste åren. Förutom den vanliga basilikan finns även bl.a. lime-, thai-, kanel-, röd och grekisk basilika. Alla sorter har sin speciella egenskap. Limebasilika är t.ex. gott till kokosmjölk och thaibasilika i asiatisk mat. 

I säsong hela året. Växthusodlad i kruka, Sverige. 
Förvaras mörkt utan vattning, i kylskåpet, eller framme med mycket vatten och ljus.