Näringsvärde per 100g

Tranbär

Tranbär växer vilt i Sverige, men de vi hittar i butiken är importerade, främst från USA. Bären är klotrunda, blodröda och växer i våtmarker. Tranbär är hållbara på grund av att de, liksom lingon och hjortron, innehåller bensoesyra och kan sitta kvar på plantorna genom hela vintern.
Tranbär har en syrlig frisk smak och används till juice, likörer, såser och inläggningar.

I säsong hela året. Import från bl.a. USA.
 Förvaras svalt.