Näringsvärde per 100g

(1 litchi väger ca 25 g)
Energi: KJ 269 kcal 64
Protein: 0,9 g
Kolhydrater: 16,4 g
C-vitamin: 42 mg
Kalium: 170 mg
Kalcium: 8 mg
Järn: 0,4 mg

Litchi

Ursprungligen kommer litchi från södra Kina, var den anses vara en av de ädlaste frukterna. Där är den så högt ansedd, att man förr lär ha använt den som skattebetalningsmedel. 

Litchi äts naturell. Frukterna är först ljusbruna och blir sedan rödbruna då de mognar. I säsong hela året. Import från Thailand, Afrika, USA och Israel. Förvaras helst i en plastpåse i kylskåp.