Näringsvärde per 100g

(1 honungsmelon väger mellan ca 750 -1000g)
Energi: KJ 153 kcal 37 
Protein: 0,5 g 
Kolhydrater: 8,3 g
Kostfiber: 0,9 g
Ret. ekv: 4 microg
C-vitamin: 25 mg 
Kalium: 270 mg
Järn: 0,1 mg

Honungsmelon

Honungsmelon hör till sockermelongruppen. Gemensamt för alla sockermeloner är att de har kärnorna samlade i mitten. Honungsmeloner kan ha grönt, gult eller gulvitt skal. Frukten är något söt och passar bra både till förrätt och till dessert.

I säsong hela året. Import från Spanien och Sydamerika.
 Förvaras vid 10-14°C.