Näringsvärde per 100g

Energi: KJ 308 kcal 74
Protein: 0,7 g
Fett: 0,6 g
Kolhydrater: 16,1g
Kostfiber: 10,0
Ret. ekv: 7 microg
C-vitamin: 6 mg
Kalium: 260 mg
Järn: 0,3 mg

Granatäpple

Granatäpple är en buske eller ett litet träd. Fruktens storlek är som en stor apelsin. Inuti består frukten av en mängd ljusa kärnor med ett geléaktigt fruktkött. Smaken är sötsyrlig och påminner lite om röda vinbär. 

Det finns olika sorters granatäpplen med olika starkt röd färg på fruktsaften. Grenadin, som bland annat används för att färga drinkar och desserter, är gjord av granatäpple. I säsong hela året. Import från bl.a. Israel, Spanien och Sydamerika.
Förvaras helst i kylskåp, då den kan torka ut i rumstemperatur.